Warsztaty w Chatce: Niezłe ziółka
Najważniejsze informacje
O wydarzeniu
Warsztaty rozpoczynające cykl spotkań z Joanną Krzemińską – Panią Ziółko –Technolożka żywności, zielarka, edukatorka przyrodnicza i terapeutka leśna. Zajmuje ją wszystko, co dzieje się na styku człowieka i natury – od dzikich roślin i dawnych smaków po pamięć miejsca i mądrość lasu. Łączy wiedzę naukową z tradycją i doświadczeniem, zamieniając je w warsztaty, które angażują wszystkie zmysły. Bo najlepiej poznajemy świat wtedy, kiedy możemy go dotknąć, powąchać, posmakować, stworzyć i przeżyć.
W każdą 3 środę miesiąca zapraszamy na cykl warsztatów zielarskich – jak w mieście żyć zgodnie z naturą.
Niezłe Ziółko to nie tylko warsztaty.
To powrót do korzeni
To przypomnienie, że natura jest bliżej, niż nam się wydaje.
W październiku w Bogatej Chacie będzie fermentować!
Będziemy robić octy, oxymele i kombuchę. Będzie trochę teorii, ale przede wszystkim dużo praktyki – będziemy nastawiać, mieszać, próbować i rozmawiać o tym, co sprawia, że te nasze słoiki zaczynają żyć.
Pokażę Wam, jak zrobić własny ocet, jak przygotować oxymele i od czego zacząć przygodę z kombuchą. Będzie też o tym, co można wykorzystać, z czym połączyć i jak później prowadzić swoje fermenty w domu.
Będzie dużo ciekawostek, zapachów, smaków i oczywiście degustacja.
Jeśli chcecie poznać trochę tajemnic fermentacji i zrobić coś własnymi rękami – zapraszam!
Zapisz się na wydarzenie
Cieszymy się, że dołączysz do nas!
Wkrótce otrzymasz od nas szczegółowe informacje na podany adres e-mail.
Jeśli masz pytania, śmiało się z nami skontaktuj.